Περιγραφή

Τριμμένη Λευκή Φρυγανιά 100% σίτου. Είναι από 100% ψημένο ψωμί όπου η παρασκευή του γίνεται αποκλεστικά για να γίνει τριμμένη φρυγανιά. Χρησιμοποιείται για όλων των ειδών παναρίσματα σε κρέας, κοτόπουλο, σνίτσελ, κροκέτες, ψάρια και ως πρώτη ύλη για την παρασκευή μπιφτεκιών, για σουφλέ ζυμαρικών, για γλυκά και για πολλες ακόμη χρήσεις. Με την λευκή φρυγανιά Mamut δεν μαυρίζει το λάδι σε περιπτώσεις παναρίσματος, προσδίδοντας καλύτερη γεύση, υφή και χρώμα στο τελικό προϊόν. Επίσης, το λάδι χρησιμοποιείται περισσότερες φορές στο τηγάνισμα σε σχέση με τα διάφορα άλλα υλικά παναρίσματος.

Συστατικά

Αλεύρι σίτου (98%), αλάτι, μαγιά.

Αλλεργιογόνα

Αλεύρι σίτου,

Οδηγίες Χρήσης

Χρησιμοποιείται για όλων των ειδών παναρίσματα σε κρέας, κοτόπουλο, σνίτσελ, κροκέτες, ψάρια και ως πρώτη ύλη για την παρασκευή μπιφτεκιών, για σουφλέ ζυμαρικών, για γλυκά και για πολλες ακόμη χρήσεις.

	Ανά 100g
Ενέργεια (kJ)	1515kJ
Ενέργεια (Kcal)	358 kcal
Λιπαρά	1,1g
Κορεσμένα	0,3g
Υδατάνθρακες	70g
Σάκχαρα	3,3g
Πρωτεΐνες	14,0g
Αλάτι	0,75g